作り方

1. 1.

   キャベツは芯を取って3～4cm角に切る。

2. 2.

   たまごは溶きほぐし、Aを混ぜる。

3. 3.

   フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて大きく混ぜ、半熟状態で取り出す。

4. 4.

   サラダ油を少し足して①を炒め、③を戻して塩・こしょうで味を調える。