作り方

1. 1.

   クロワッサンは幅5～6mmの輪切りにする。

2. 2.

   4個の型（7cmのプリン型）にサラダ油を塗り、①を側面と底に詰める。

3. 3.

   ゆり根はりん片をはがしてゆで、取り出した後のお湯でカキもさっとゆでて塩・こしょうを振っておく。

4. 4.

   まいたけは小房に分け、ベーコンは細切りにし、サラダ油で炒めて塩・こしょうする。
   

5. 5.

   ボウルにたまごを溶きほぐし、Aを混ぜておく。
   

6. 6.

   ②に冷めた③と④を半分ずつ分け入れ、⑤を注いで粉チーズをかける。
   

7. 7.

   180度に予熱しておいたオーブンで卵液が固まるまで焼く（18～20分）。