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No.298掲載
パンにもご飯にもビールにも合います
スナップえんどうと卵のカレーサラダ
1人分 約236kcal
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材料(2人分)
スナップえんどう
8本
たまご
2個
A
マヨネーズ
大さじ3
カレー粉
小さじ2
レモン汁
小さじ1
作り方
1.
スナップえんどうは筋を取って塩ゆでし、半分に切る。
2.
たまごは固ゆでにし、大きめに切る。
3.
ボウルにAを入れて混ぜ、①②を加えてざっくりあえる。
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