作り方

1. 1.

   じゃがいもは皮をむかずにくし形に切り、ゆでて水分を飛ばす。
   

2. 2.

   ボウルにAを入れてよく混ぜ、①を熱いうちに入れてあえる。
   

3. 3.

   玉ねぎはせん切りにして水にさらし、水気を取る。ベーコンは7～8㎜角に切り、カリカリになるまで炒める。
   

4. 4.

   ②に③を入れてあえる。