作り方

1. 1.

   玉ねぎは8等分のくし形切りにして楊枝で留める。
   

2. 2.

   カマンベールチーズは6等分のくし形切りにする。
   

3. 3.

   しいたけは石づきを切り落とす。
   

4. 4.

   アンチョビはみじん切りにし、Aと混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   ①②③に小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣を付け、180度に熱した油で揚げる。
   

6. 6.

   油をきって器に盛り、④を添える。