作り方

1. 1.

   いんげん豆はひと晩水につけてから、ゆでておく（ゆでて140g程度）。

2. 2.

   タコは皮をむき、厚さ7～8mmに切る。ミニトマトはへたを取って1/4に切る。
   

3. 3.

   グレープフルーツは、半分は果肉を袋から出し、半分は果汁を搾る（A に）。

4. 4.

   ボウルにAを入れて泡立て器で混ぜ、①②と③の果肉を入れてあえる。