作り方

1. 1.

   もやしはひげ根を取り、しめじは小房に分ける。ちくわは斜め薄切りにする。

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し、もやしとしめじを炒め、しんなりしてきたらちくわを加える。

3. 3.

   バターを入れて半分くらい溶けたら合わせたAを加え、強火で汁気を飛ばすように炒める。