ホクレン

レッドビートスムージーNo.レッドビートレシピ掲載
氷を入れて冷やして飲むのがオススメ

レッドビートスムージー

  1. 材料(1人分)

    • ゆでたレッドビート
      1/4個(80g)
    • オレンジ
      1個
    • 25ml
  2. 作り方

    1. 1.
      オレンジは皮をむいて種を取る。
    2. 2.
      ゆでたレッドビートは2cm角に切る。
    3. 3.
      ①と②と水をミキサーに入れ、よく混ぜて完成。
  3. 【レッドビートのゆで方】
    レッドビートはよく洗い、水から丸ごとゆでます。水1ℓに塩小さじ1と酢(またはレモン汁)小さじ1を加え、沸騰したら弱火にして30~40分程、竹串がスッと通ればゆで上がりです。包丁で皮を剥いて使用します。皮は手でも簡単にするりと剥けます。

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