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  白ワインにもパンにも合います

  グリルチキンのブルーチーズサラダ

  1人分 505kcal

  材料：鶏もも肉、塩・こしょう、ゆり根、ルッコラ、にんにく、ブルーチーズ、オリーブ油、白ワインビネガー、レモン汁、塩・こしょう

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  野菜だけなので意外とあっさり

  チンゲンサイとゆり根のクリーム煮

  1人分 178kcal

  材料：水溶き片栗粉、牛乳、ゆり根（はがしたもの）、サラダ油、しょうが、ホワイトアスパラガス（缶詰）、チンゲンサイ、水、鶏ガラスープの素、生クリーム、塩、こしょう

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  みそとマヨネーズは相性抜群

  ゆり根とサケのみそマヨグラタン

  1人分 466kcal

  材料：小ねぎ、角食パン、サラダ油、甘塩サケ、ゆり根（りん片）、みそ、マヨネーズ、レモン汁

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  衣にひと工夫

  ゆり根のフリット

  1人分 70kcal

  材料：揚げ油、水、たまご、小麦粉、ゆり根（りん片）、小麦粉、カレー粉、クミン・塩

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  ふわふわでツルンとした舌触りに

  長いも入り蒸しつくね

  1人分 176kcal

  材料：みつば、鶏挽き肉、ゴマ油、塩、酒、しょうゆ、ゆり根、しょうが、長いも、溶きたまご、パン粉