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  さまざまな食感が楽しい

  ゆり根と小梅の混ぜごはん

  1人分 396kcal

  材料：和風だしの素、みりん、砂糖、しょうゆ、酒、水、白しょうゆ、ごはん、小梅、ひじき、ゆり根、水

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  優しい味で、体も温まります

  ゆり根とエビのあんかけごはん

  1人分 515kcal

  材料：しょうゆ、酒、だし汁、塩・こしょう、酒、塩、酒、みつば、ごはん、長ねぎ（みじん切り）、サラダ油、水溶き片栗粉、たまご、ゆり根、えび（頭なし殻付き）、塩

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  チーズに合うよう卵に牛乳を加えて

  カマンベールチーズ入り茶わん蒸し

  1人分 243kcal

  材料：カニ（むき身）、たまご（Lサイズ）、牛乳、だし汁、ゆり根（りん片）、生しいたけ、カマンベールチーズ、塩、しょうゆ、みりん

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  うま味と香ばしさをプラス

  揚げ玉ねぎとゆり根のサラダ

  1人分 421kcal

  材料：塩・こしょう、マヨネーズ、レモン汁、サラダ油、レモン汁、塩・こしょう、パセリ（みじん切り）、じゃがいも、ベーコン、ゆり根、揚げ油、玉ねぎ

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  野菜はお好みでアレンジしても。 カリカリのパンにドレッシングが合います。

  パンサラダ

  1人分 315kcal

  材料：パン(バゲット)、ゆり根、にんじん、れんこん、スープ、玉ねぎ、ルッコラ・エンダイブ・トレビス、オリーブ油、白ワインビネガー、バルサミコ、にんにくのみじん切り、塩、粗挽き黒こしょう

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  いつものシュウマイも ゆり根とエビを入れてちょっと豪華に。

  ゆり根とエビのシュウマイ

  1人分 208kcal

  材料：酒、しょうゆ、シュウマイの皮、むきえび、生しいたけ、ゆり根、片栗粉、玉ねぎ、豚挽き肉、こしょう

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  つなぎが長いもなのでしっとり。 ゆり根がほっこりかくれています。

  ゆり根入り簡単がんもどき

  1人分 220kcal

  材料：塩、揚げ油、長いも、きくらげ、ぎんなん、ゆり根、木綿豆腐、酒、たまご、小麦粉

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  パスタを入れたので主食がわりにもなります。 ブランチにいかがですか？

  とり肉とパスタのトマトシチュー

  1人分 262kcal

  材料：水、トマトジュース、緑・黒オリーブ、ショートパスタ、ゆり根、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、塩・こしょう、鶏むね肉、固形スープの素、塩、こしょう、白ワイン

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  貝柱の旨みとウーロン茶の香りでコトコト炊きます。

  ウーロン茶がゆ

  1人分 166kcal

  材料：発芽玄米、水、干し貝柱、ウーロン茶葉、ゆり根、塩、小ねぎ

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  長いものシャキシャキ感を残して。 レンゲでおしゃれに仕上げました。

  豚ひき肉のレンゲ蒸し

  1人分 177kcal

  材料：塩、しょうゆ、酒、片栗粉、たまご、こしょう、砂糖、塩、しょうゆ、だし汁、しょうが、練りがらし、ゆり根、長ねぎ、干ししいたけ、長いも、にんじん、豚挽き肉、片栗粉・水