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  少し硬めの中玉トマトでつくります

  肉詰めトマトのお吸いもの

  1人分 178kcal

  材料：しょうゆ、塩、片栗粉、塩、しょうゆ、小ねぎ、しょうが汁、だし汁、長ねぎ、しょうが、鶏挽き肉、片栗粉、トマト（中玉）、酒

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  ひき肉に下味がついているのでソース不要。 いわしが苦手な人もおいしく食べられます。

  いわしのひき肉詰フライ

  1人分 400kcal

  材料：塩、玉ねぎのすりおろし、ケチャップ、ウスターソース、小麦粉・溶きたまご・パン粉・揚げ油、合挽き肉、たまご、塩・こしょう、いわし、こしょう・ナツメグ

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  主菜におすすすめしたいメニュー。 長くつくって、切り分けます。

  ふきの信田巻き

  1人分 148kcal

  材料：だし汁、パン粉、酒、塩、かんぴょう、ゆでふき、長ねぎ、しょうが、鶏挽き肉、片栗粉、油揚げ、しょうゆ、みりん・砂糖

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  缶詰のツナとひき肉のつくね風。 甘辛いたれが食欲を誘います。

  ツナのゴマ焼き

  1人分 313kcal

  材料：塩、酒、油、白ゴマ、パン粉、たまご、ツナ(缶詰)、こしょう、豚挽き肉、パセリ、玉ねぎ、しょうゆ・みりん

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  ピリッと辛いタイ料理。 レモンの酸味ですっきり味に仕上げました。

  春雨サラダ

  1人分 181kcal

  材料：砂糖、ナンプラー、しょうゆ、レモン汁、赤唐辛子、きくらげ、赤玉ねぎ、豚挽き肉、むきえび、春雨、塩

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  肉団子は生のまま加えて炊きこみます。 だから深い味わいに仕上がります。

  肉団子の炊きこみごはん

  1人分 670kcal

  材料：塩、酒、しょうゆ、にんにく・しょうが、長ねぎ、酒・しょうゆ、豚挽き肉、干しえび、米、ゴマ油、豆板醤

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  夏だから食べたいピリ辛味。 ビールにもぴったりです。

  大根と春雨のピリ辛炒め

  1人分 172kcal

  材料：砂糖、しょうゆ・酒、スープ、ごま油、豆板醤、油、豚挽き肉、春雨、しょうが、大根

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  ベーキングパウダーを使った簡単レシピ。 具はお好みでアレンジしても。

  簡単ピロシキ

  1人分 337kcal

  材料：揚げ油、パセリのみじん切り、ゆでたまご、ホールコーン、油、合挽き肉、玉ねぎ、じゃがいも、水、たまご、バター、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、塩・こしょう・ナツメッグ

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  主菜はパセリをたっぷりのハンバーグ。 じゃがいものソースで優しい味に。

  パセリ入りハンバーグ

  1人分 336kcal

  材料：溶きたまご、こしょう・ナツメッグ、ウスターソース、塩、油、じゃがいも、合い挽き肉、にんにく、玉ねぎ、パセリ、パン粉、牛乳、バター、塩・こしょう

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  具は低カロリー材料で、量も少なく。 キャベツで二重に包んでボリュームは充分。

  ダブルロールキャベツ

  1人分 138kcal

  材料：固形コンソメ、塩・こしょう、しょうゆ、ホクレンとろりんぱっ（または水溶き片栗粉）、たまご、カニ(缶詰)、鶏挽き肉、しらたき、生しいたけ、長ねぎ、キャベツの葉、しょうゆ、酒