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  玉ねぎから出た深い甘みとつるりとした食感。 デザートではなく、ワインに合う前菜です。

  オニオンプディング

  1人分 218kcal

  材料：塩・こしょう、生クリーム、卵黄、たまご、水溶きコーンスターチ、固形スープの素、水、バター、玉ねぎ、白ワイン、水、塩・こしょう

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  アルミ箔でつくれる型いらずのケーキ。 サクッと軽い食感にりんごの酸味が美味。

  りんごのボックスケーキ

  1人分 288kcal

  材料：生クリーム、たまご、てんさい糖、バター、薄力粉、レーズン・プルーン、レモン汁、りんご、ベーキングパウダー、粉末アーモンド

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  野菜もスコーンも一緒に焼けちゃいます。

  野菜とスコーンのオーブン焼き

  1人分 492kcal

  材料：にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、牛乳、バター、塩・こしょう、固形スープの素、ローレル、トマト缶、オリーブ油(a)、にんにく、玉ねぎ、かぼちゃ、オリーブ油(b)、小麦粉、ベーキングパウダー、塩

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  野菜のおいしさがいきいき。 みんな大好きなバターしょうゆの風味で。

  蒸し野菜のバターソース

  1人分 275kcal

  材料：じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、バター、粗びき黒こしょう、しょうゆ、レモンの絞り汁、塩・こしょう

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  気軽な素材でメインディッシュ。 大皿に盛っても楽しいでしょう。

  ロールチキンのクリームソース

  1人分 428kcal

  材料：こしょう、塩、ローレル、白ワイン・スープ、パン粉、たまご、玉ねぎのみじん切り、塩、こしょう、生クリーム、卵黄、牛乳、バター、小麦粉、油、赤ピーマン、ゆでたまご、さやいんげん、鶏挽き肉、塩・こしょう、鶏むね肉

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  耐熱容器にすべてセットしておき、 お客さまの顔を見てからオーブンへ。

  たけのこの和風キッシュ

  1人分 253kcal

  材料：しょうゆ・酒・みりん、小ねぎ、バター、牛乳、たまご、塩・酒、ホタテ貝柱（小）、だし汁、ぶなしめじ、にんじん、たけのこ（水煮）、しょうゆ・みりん、塩

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  カレーが香る甘くないマフィン。 ベーコンやコーンなど具だくさんです。

  カレーマフィン

  1人分 234kcal

  材料：塩、小麦粉、ホールコーン、大豆水煮、バター、かぼちゃ、ベーコン薄切り、ベーキングパウダー・砂糖・カレー粉、たまご、牛乳

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  家庭で作るのは難しいと思っていませんか。 この作り方ならそんなに難しくなく、 ゆで卵を入れることによって形を作りやすくなります。

  クリームコロッケ

  1人分 668kcal

  材料：小麦粉・溶きたまご・パン粉・揚げ油、生クリーム、牛乳、小麦粉、バター、サラダ油、カニむき身、ゆで卵、マッシュルーム、玉ねぎ、塩、白こしょう

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  タルトにアーモンドクリーム生地を詰めて

  栗のタルト

  1人分 197kcal

  材料：アーモンド粉末、たまご、砂糖、バター、レモン、<アーモンドクリーム生地>、薄力粉、たまご、砂糖、バター、<タルト生地>、薄力粉、<仕上げ>、栗の甘露煮、あんずジャム　・ラム酒

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  お菓子のようなおつまみのような

  ロールオムレツ

  1人分 365kcal

  材料：小麦粉、トマトケチャップ、生ハム、サニーレタス、ゴーダチーズ、アスパラガス、サラダ油、牛乳、バター、たまご、グラニュ糖、塩